מרק סמיך ובריא לנו הסוכרתיים

"גשם גשם בוא". אז הוא בא ועימו הימים הקרים, הרוחות והרבה קור.
כמה כייף להתחמם עם מרק חם וסמיך. מרק סמיך אבל מתאים וטוב לנו.

קצת מפתיע. בד"כ מסמיכים מרק עם  תפ"א או קמח או שיבולת שועל, גריסים ועוד.

מה אני עושה כדי שיתאים לנו?
אני טוחנת ירק שמתאים לנו  והופכת את המרק לסמיך בריא וטעים.

אגב, אני מכינה גם מרק כרובית עם גבעול סלרי באותו האופן.
אפשר להכין את זה גם למרק ירקות רגיל (כמו בתמונה).העיקר שלא יהיה כתום (זה אומר שיש בו בעיקר ירקות כתומים והרבה פחמימות)

הנה המתכון למרק ברוקולי  מספר המתכונים שלי.

מצרכים:

– שקית  ברוקולי קפוא (800 גרם)
– בצל גדול חתוך לקוביות
– שני שיני שום מעוכות
– מלח, פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. לחמם סיר עם 10 כוסות מים
2. להוסיף את הבצל והברוקולי
3. לאחר הרתיחה להוסיף את שאר החומרים
4. להרתיח שוב ולבשל עוד 15 דקות
5. לטחון בבלנדר או עם בלנדר יד בסיר (פניוק אמיתי)

כמות פחמימות

ברוקולי: 42 גרם פחמימות
בצל:      15 גרם פחמימות
סה”כ:    57 גרם פחמימות

בכל המרק 9 מנות מרק וכ-4 מנות פחמימה.

בכל מנת מרק (2 מצקות) כ-5 גרם פחמימות או כשליש מנת פחמימה

עוד מתכונים רבים המתאימים

ספר מתכונים ב-50% הנחה 
בהשקעה של 125 ₪ בלבד
מתאים לכל סוגי הסוכרת, כל הטיפולים ובכל השלבים. מודפס ובו מעל 140 מתכונים.
נשלח בדואר רשום לכל מקום בעולם.

משוב שקיבלת מרוכשת הספר:

מתכונים נהדרים, טעימים ואני מבשלת כבר חודשים לפי המתכונים שלך בלבד.
אני מרגישה נהדר, הורדתי את הסוכר לרמה של 90 -85 והורדתי במשקל 17 קילו. (סימן שהיה לי ממה להוריד!).
אני מרגישה מצוין ואני פשוט "מכורה" למתכונים שלך!תודה ויום טוב.

שלך איריס פלג,
מומחית לחיים עם סוכרת"
מפתחת השיטה "חיים טובים עם סוכרת" מניסיון אישי של מעל 40 שנה בהתמודדות עם סוכרת

ומותאמים לבעיות סוכר