יום הכיפורים

יום הכיפורים הינה יום חשוב דתי אך גם בעל חשיבות לאומית .

רבים מקיימים את צום יום הכיפורים כי בו הם מרגישים חלק מאומה ומתרבותה.

אין לי כוונה להסביר מה זה יום הכיפורים ולמה צמים. הכל למען שומרי הצוות שבנינו שהם יודעים זאת יותר טוב ממני.

אני רוצה להקדיש את הכתוב להתנהלות הבריאותית לפני הצום במהלך הצום ולאחריו.

כדי להקל על הצום יש לשתות הרבה במהלך היממה שלפני הצום ולאגור בגוף הרבה נוזלים.
לא שתיה משתנת כגון קפה או תה רגיל

ארוחה מפסקת:

יש לאכול הרבה חלבון ושומן. אם טבעונים לאכול מרק עם  קטניות כמובן אם אפשר. בגלל הסוכרת חשוב לדעת כמה קטניות אכלנו בעיקר אם צריך לקחת עליהן טיפול תרופתי.
אם זה סוג התזונה שלנו רצוי לאכול בשר או עוף.

לאכול הרבה סיבים ולא אוכל מתובל מידי

כדאי שהפחמימה בארוחה תהיה אורז בסמטי טו אורז מלא או קטניה. 
למה? כדי להאריך את זמן הפרוק של הפחמימה, דבר שיעניק שובע

בכל מקרה שומנים כגון טחינה, אבוקדו, אגוזים מומלצים

בזמן הצום

יש לבדוק את רמת הסוכר בדם כמו במהלך שבת – מומלץ לקבל עצת רב

אם הרמה יורדת מידי מומלץ לדעתי להפסיק את הצום. מומלץ לקבל עצת רב

 סיום הצום

לא לאכול מיד ארוחה מלאה.
יש להתחיל בשתיה כגון תה או קפה וחתיכת עוגה, עוגיה או פרי.

עדיף לאכול כמה ארוחות קטנות לפי הכללים של ארוחת ביינים  ולא ארוחה גדולה