שם המחבר: איריס פלג

מיקרה אמיתי שהיה לי שסוכרתית התקשרה אלי וסיפרה לי שהיא מתמודדת עם סוכרת כבר כ-10 שנים.אבל לא לוקחת תרופות ולא

שנים רבות שאני יודעת שלחם כוסמין או קמח כוסמין טוב לסוכרתיים ולאנשים בכלל. מאז אני משמשת בלחם כוסמין מלא (לא

רבים שואלים לגבי המתכונים שלי וגם לגבי מתכונים או ספירת פחמימות שמצאו. זה הזמן להדגיש כי מדובר בכוס של מכשיר

י מאד קל להתרשם אם הגוף צריך יותר אינסולין עבור מאכל או פחות.מגיל 14 הלבלב אינו מייצר אינסולין ולכן אני

ש סוגים שונים של ארוחות ביניים. לפעמים זה פרי (נניח שאנו יודעים את הכמות המותרת וכמובן גם מוסיפים אגוז).לפעמים מתחשק

אחת הטעויות שרובינו עושים היא לשמוע מהרופא שחלינו בסוכרת או בטרום סוכרת (הולכים ומתקרבים). לפעמים גם שומעים כל מיני מושגים

את הפוסט הזה אני כותבת בעיקבות שיחה   שהיתה לי עם עם לקוחה שבעלה סוכרתי ורוצה עוגה לפעמיםהיא היתנגדה למתכוני העוגות