סוכרת – תפריט? מתכונים?

רבים שואלים אותי: האם את בונה תפריט?.
השואלים מספרים לי שדיאטנית, בנתה להם תפריט וזה עבד מצוין. אבל…אחרי זמן הם נשברו,
וכנובן שזה עלה  בריבית גבוהה. כלומר הם עלו יותר ממה שהם ירדו. זה נקרא שיטת האקורדיון..מוכר לך?

זאת חלק מהבעיתיות בתפריטים:
הם לא מגוונים מספיק ולא מותאמיםבגלל הרבה סיבות.
חשוב לדעת ולהבין, אין תפריט שהוא טוב לכולם.

הבחירות התזונתיות שלנו מושפעות, בין היתר, גם מהסביבה שלנו( מה הקרובים אוכלים, איך מבלים מה שראינו בבית ההורים, מה שנמצא סביבנו בעבודה, פרסומות בטלויזיה או המדפים בסופר ועוד).

מה שברורף זה שמה שחשוב להצלחה היא סביבה תומכת. או של אנשים שעוברים תהליך כמוך או כזו שעוזרת ולא פוגעת. שנשאב ממנה כוחות ואולי פיתרונות.

יש סביבה תומכת שאנחנו יוצרים לעצמנו – בבית – במטבח.
לארגן תנאים להצלחה, כך שלפחות בבית יהיה לנו קל לאכול בריא ולהתמיד בשינוי.

מה חשוב להתמדה בתוכנית  / תפריט?

1. התאמה אישית של התוכנית. לא כל תוכנית מתאימה לכל אחד
   כמובן שזה תלוי גם במצב הגופני, סוג הסוכרת וסוג הטיפול
2. גיוון של הארוחות היומיות
3. כדאי להכיר מזונות חדשים ולהתנסות במתכונים חדשים. לגוון ולהעשיר מה שאוכלים. שלא ישעמם
4. סביבה תומכת בקניות, הכנת האוכל ועוד.ארוחות מתאימות גם כשיש אורחים , גם בחגים: פחות גירויים
5. תכנון  הכולל קניות ו/או בישולים ועוד. כל מה שיכול לעזור לשמור על סדר יום נכון. העדר ספונטניות. לפחות לא באוכל ולא בסוכרת