מבוא
מה זאת ספונטניות?
ספונטניות היא דחף פנימי לבצע משהו באופן פתאומי וללא תכנון מוקדם.
כך שההפך ממנה הוא תיכנון או שיגרה. שיגרה זה כשהכל מתוכנן באופן קבוע לאורך זמן.
השגרה דווקא עובדת לטובתנו, תומכת בתהליך השינוי התזונתי ובשמירה על אורח חיים בריא.
טיול באיטליה
לפני כמה שנים טיילתי עם בעלי וביתי באיטליה. נסענו לפני הגיוס של ביתי שהייתה אז פעילה בנוער העובד. כלומר, היו מגבלות של בחינות הבגרות, מגבלת מועד הגיוס וכן הפעילות בנוער העובד.
התארך שהוקצה לנו היה מאד מצומצם ולא גמיש – סוף מרץ.
מאחר וזה היה טרום עונה כשעדיין לא הרבה נסעו באיטליה לחופשת קיץ הכרזתי במשפחתי שהטיול יהיה ספונטני.
במה התבטאה הספונטניות?
מסלול לא נקבע מראש כמו תמיד
מקומות לינה לא נקבעו מראש ולא הוזמנו כמו תמיד
מקום עצירה לארוחות לא נקבעו מראש. זרמנו לפי מה שמצאנו בדרך.
ביתי אפילו ציינה שאני לא כמו תמיד ואפשר לראות ביוטיוב סרטון על זה שצולם בפירנצה.
בסרטון המצולם ניתן לראות שלמרות הספונטניות בכל מה שקשור להתנהלות עם הסוכרת אני לא ספונטנית.
בהתנהלות עם הסוכרת הכל מתוכנן.
עברנו טיול ספונטני ומהנה למרות ההתארגנות עם הסוכרת. מלבד הסוכרת הכל היה ספונטני.
ספונטניות במה שלא קשור לסוכרת
- מסלול
אם מתוכנן מסלול קשה או ארוך יש להיות מתוכננים ולא ספונטים.
הדבר דורש הערכות נכונה עם מזון תרופות אולי בגדים ועוד
אתן רק דוגמה שממחישה:
לפני כ-50 שנה כשטיילתי עם בעלי בארצות הברית הגענו למסלול נהדר (קניון עמוק) שניתן היה לשמוע את צהלות השימחה של המטיילים. בעלי היה מוכן לרדת לטייל אך אני סירבתי לרדת מאחר והתקרב מועד פעילות האינסולין לארוחת צהריים שלא הייתה עימי וגם לא פחמימות נוספות לעליה הקשה. היה לי ברור שארד אך לא אצליח לעלות.
כמובן שעזבנו ללא הנאה מהמקום.
למחרת כבר הצטיידנו בחטיפי אנרגיה ופחמימות אחרות שיהיו עלי אם נימצא עוד מקום כזה.
- לינה
מקום הלינה חשוב רק כדי שניתן יהיה לאכול ארוחת בוקר או לקנות מזון לארוחות הבאות של היום. מלבד זאת אין צרכים מיוחדים.
- עצירה
אין זה חשוב איפה עוצרים ומתי. הכל בהתאם לצרכים כגון שרותים וסעודות בהתאם לצרכים והשעות, נפילות סוכר ועוד.
כמובן שיש לתכנן עצירה במסעדות מתאימות שאינן רק פיצות וגלידות או קינוחים אחרים.
עוד פרט בהמשך.
- בילויים
אפשר לבלות במה שרק רוצים כגון ים, בריכה, משחקים, סרטים, ריקודים ועוד . הכל בהתאם לתחביבים ועוד.
חשוב לזכור שאם התחביב דורש פעילות גופנית יש להיערך ולהצטייד בהתאם וכן לבדוק סוכר בדם לפני ואחרי הפעילות. במצב זה לא לסמוך על מד סוכר רציף.
תיכנון של מה קשור לסוכרת
- אוכל
בכל מה שקשור לאוכל תלוי אם מדובר בעצירה במקום שיש בו אכול או בקניות של מצרכים להכנת אוכל.
אם מדובר במקום שיש בו אוכל חשוב שהאוכל יתאים לסוכרת. אפילו אם מדובר רק בשתיה חשוב לדעת מה יש במקום בו עצרנו שכן פיתויים יש לרוב ואי אפשר לדעת מתי נתפתה.
המקומות שלא מתאימים/מומלצים לסוכרת הן מסעדות סיניות או מזרחיות או פיצריות או מסעדות קינוחים.
ולמה?
· מסעדות סיניות
למיטב ידיעתי יש במאכלים סיניים תבלין שמעודד את הכבד לייצר גלוקוז. לוקח לי כמה שעות עד שאני מתאזנת.
גם ירק מוקפץ מקפיץ את רמת הסוכר. פעם חשבתי שזה הסוכר או הדבש אך זה לא היה נמשך שעות אם אכן כן.
· מזרחיות
לי יש בעיה עם מסעדות מזרחיות כי אין לי שליטה על בצקים חמים כגון פיתות חמות שמוגשות בפתיחה עם הרבה סלטים שחלקם עם פחמימות וסוכר.
כמובן שגם צ'יפס חם וריחני לא פשוט
· פיצות
הבעיה של פיצה היא השומניות שבה. שומניות שנובעת מהגבינה הצהובה. פיצה אדומה היא טובה וכמובן שרצוי עם בצק דק.
פיצה עם בצק דק ללא גבינה צהובה זה מה שנקרא
פיצה בלי אפקט הפיצה. מה שחשוב זה הרסק, התבלינים והתוספות. גם כשמכינים לבד.
· קינוחים
קשה לדעת איזה קינוח מתאים ומה יש בה. הרבה שוקולד זה כמו באפקט הפיצה. אפקט השוקולד – שמן מידי.
בדיקות
מד סוכר רציף עוזר פה אבל לא לגמרי. לא צריך לבדוק בכל פעם כדי לדעת מה רמת הסוכר בדם אך לפני ואחרי פעילות גופנית מכל סוג יש לערוך בדיקה ידנית ולא לסמוך על התוצאה של מד הסוכר הרציף.
כמובן שבהתאם להנחיות המשווק של מד הסוכר יש לבדוק אותו מידי פעם ולאמת את התוצאה שהוא נותן עם הבדיקה הידניתץ
תרופות
תרופות קבועות יש ליטול בהתאם להנחיה של הרופא המטפל. לא לשכוח.
אי אפשר להיות ספונטניים בכל מה שקשור לתרופות.
יש להן שעות קבועות ואסור לשכוח. במאמר זה אני יכולה לציין שהעדר תרופות שניתנו לרמת הגלוקוז בדם יעלו את הרמה של הגלוקוז בדם.
סיכום
ואיך ממשיכים מפה? מה הלאה?
תכננו מה שאתם רוצים. היו ספונטנים אם מתאים אך לא לשכוח!
חשוב לזכור איפה תכנון דרוש – בכל מה שקשור לסוכרת או בעיה בריאותית אחרת.
יש לזכור כי הסוכרת תמיד איתנו. אי אפשר להשאיר אותה בבית לשבוע שבועיים או עם שמרטף. חייבים לתת לה את תשומת הלב המתאימה.
בספר שכתבתי חיים טובים עם סוכרת ניתן לקרוא הרבה על חיים עם סוכרת ועל דרכי ההתמודדות.
יש הרבה הרכבה על תיכנון ועל ספונטניות או "חיים מאוזנים עם סוכרת".
מה שבטוח שהסוכרת תמיד איתנו בדרכינו.
בהצלחה
טיפ השבוע: קפה ברד
החום הגדול כבר פה והוג להצטנן בקפה ברד המצוי בכל קיוסק או חנות קפה.
יש להישמר מזה המוכו ב"אמבטיה" שלו אפילו אם הוא מכונה דיאט או ללא סוכר.
באבקה יש הרבה סוכר.
לקנות רק בבית קפה שמכינים לך. גם אם אין בלנדר לרסק את הקרח
עוד על קפה ברד
להתראות
איריס פלג
www.irispeleg.com