בהחלט אפשר – הכל מניסיון
התמונה שבחרתי לכריכה של הספר שכתבתי מבטאת את הכל:
הכל אפשרי.
לקחת את הדברים הגדולים והכבדים שנראים נוראיים ולהפכם לקלים. דבר שאפשר לחיות עימו.
רק שבשביל זה יש לצבור חוכמה והרבה ניסיון.
אני לא שמחה שיש לי סוכרת, אך אני לא מוותרת על החיים השמחים והטובים.
עוד על הספר:
- למה השם "סוכרת" מטעה אנשים?
- מה אומרים הורים לילד שהרופא מודיע לו שיש לו סוכרת?
- מה באמת אסור או מותר לסוכרתיים?
- למה אסור לוותר על ימי הולדת וארועים משפחתיים?
- איך הסביבה צריכה להתייחס לסוכרת שלכם?
- למה אסור להשתמש בביטוי "חולה סוכרת"?
- מה הבעיה במרקים חמימים וטעימים? מאלו מוקשים להשמר?
- אילו שיטות תזונה שומרות באמת על איזון הסוכר
- איך חוגגים ונהנים בחגי ישראל תוך שמירה על איזון הסוכרת?
- איך תדעו מה עובר על המטופלים שלכם ולא רק מתוך ספר למוד?
- איך מגיעים ל"חיים טובים עם סוכרת"
בספרה "חיים טובים עם סוכרת", מגלה לכם איריס פלג – מומחית לחיים מאוזנים עם סוכרת, שליוותה בהצלחה בעשרות השנים האחרונות אלפי מטופלים והעניקה להם את כל הכלים המקצועיים והטיפים בהתאמה אישית להתמודדות יומיומית ומשפחתית.
דווקא בזכות שאינה מהצוות הרפואי והיא חוותה ועדין חווה חיים עם סוכרת, היא מביאה מניסיונה גם להורים לילדים עם סוכרת וגם לבוגרים עם סוכרת על חיים עם סוכרת. הספר מתאר את ניסיונה העשיר של איריס באופן שתוכלו ליישם אותו עליכם או על בן משפחתכם וללמוד מה לעשות, מה לא לעשות וממה להישמר.
זה מה שאני עושה שנים ולשם כך כתבתי את הספר. ברצוני שיגיע לכמה שיותר אנשים גם אם הם לא מכירים אותי.
ללמוד מניסיוני העשיר עם סוגרת. ניסיוני שלי וניסיוני מהרבה אנשים עם סוכרת או קרובים לאנשים עם סוכרת שליוותי אותם.
כיצד למנף את הדברים הקשים והבעיתיים. אי אפשר להעלים אותם או להפטר מהם. הם בגופינו וצריך להתיחס אליהם נכון.
מדלקת גרון אי אפשר להתעלם וצריך לטפל בה כי היא כואבת. סוכרת בתחילה לא כואבת ואפשר להתעלם ממנה. אך בסוף היא תתחיל לכאוב וזה נשאר. וזה לא נעים לאף אחד. המחיר קשה.
אחרי שלומדים לספור מנות פחמימה, איכות פחמימה (אינדקס גליקמי) לתקן ועוד גם אפשר להנות בחגים וארועים. ביחד עם כולם.
סיפור שהיה כך היה:
פעם הייתי בקנדה וכולם עישנו המון. בעיקר סיגרים.
בשעת הצהריים נכנסתי לאכול למסעדה שהייתה אפופת עשן ונשאלתי אם אני מעשנת או לא. השבתי בשלילה ונילקחתי לשולחן בצד.
כפי שציינתי, כולם עישנו והמסעדה הייתה אפופת עשן.
זה בדיוק מה שאני לא רוצה שתרגישו בארועים או בחגים. לא רוצה שתרגישו מבודדים מכולם.
אני רוצה שתרגישו עם כולם. שתשמחו עם כולם רק שתלמדו לעשות את זה נכון. נכון לבריאות ונכון לשיתוף.
חיים מאוזנים עם סוכרת
טיפ השבוע: קפה ברד
החום הגדול כבר פה והוג להצטנן בקפה ברד המצוי בכל קיוסק או חנות קפה.
יש להישמר מזה המוכו ב"אמבטיה" שלו אפילו אם הוא מכונה דיאט או ללא סוכר.
באבקה יש הרבה סוכר.
לקנות רק בבית קפה שמכינים לך. גם אם אין בלנדר לרסק את הקרח
עוד על קפה ברד
להתראות
איריס פלג
www.irispeleg.com