ארוחות חגיגיות – הכנה והתארגנות

לא פשוט להתארגן ולתכנן ארוחה כזאת.
הבעיה שונה אם מארחים או מתארחים. אולי יש בעיות סוכר או בעיות בריאות אחרות  וגם אם שומרים על הבריאות.

חשוב לזכור שבקהל המוזמן יש לא מעט
צרכים ואילוצים, מסיבה זו או אחרת.

חלקם אנו מכירים ויודעים וחלקם לא.עדין יש בעיות מסוימות שיש להערך להן.
בעיות כגון:
סוכרת: לא פחמימות שמנות מידי כמו בורקסים
רגישות לגלוטן: פשטידה עם קמח עדשים, תוספת פחמימתית עם עדשים קינוח אחד של פרי
לחץ דם: לא מלוח מידי, תוספת של ירק 
השמנה: לא שמן מידי כגון ג'חנון, בורקס, מלווח, ציפס

כדאי להוסיף קטניות לתוספות הפחמימתיות
וסלט פירות בלי סוכר לרשימת הקינוחים.

יעזרו לאלה עם צרכים מיוחדים מכל סוג.

חשוב להאזין להרצאה ולהפנים בהתאם  לסוג הארוחה, המועד והמשתתפים.

ההרצאה מלווה כתוביות.

העבירו הלאה למי שאפשר לעזור לו.

איריס פלג , מומחית לחיים עם סוכרת